Talvijuoksu

Liian aikaisin tullut talvi on aiheuttanut hivenen haasteita tälle juoksuharrastukselle, mutta ainakin vielä olen päässyt lenkeille kohtuullisen mukavasti. Tänään oli alkutalven haastavin sää, kiitos tiheän lumisateen ja auraamattomien reittien. Ainut kohtuullisessa kunnossa ollut reitti löytyi Pirkkolan 2,8 km ympyrästä, jota sitten tuli hinkattua kolme kertaa ympäri.

Lopputuloksena reitille Käpylä-Pirkkola-Käpylä tuli melkoisen raskas 15 km juoksutreeni, jossa keskivauhti oli aika tarkkaan 6 min / km. Onneksi tuli lähdettyä, sillä nyt on mukavaa palautua treenistä salibandyn MM-finaalia katsoen ja palautusjuomaa nauttien.


Mr. T.

Itsenäisyyspäivä

Talvinen juhlapäivä voidaan aloittaa kuumalla glögillä ja paahdetuilla rosmariinipähkinöillä. Nämä maukkaat pähkinät ovat aivan superhelppoja tehdä, eli laita sekalainen setti erilaisia pähkinöitä (esim. pekaani-, hassel- sekä saksanpähkinöitä) uunipellille ja pähkinät 175 asteiseen uuniin noin 15 minuutiksi. Sillä välin kun pähkinät ovat paahtumassa uunissa, niin tee maustesekoitus: 1-2 rkl voita, saman verran fariinisokeria, suolaa ja chilimaustetta omaan makuun sopivasti. Riivi 2-3 rosmariinioksan lehdet mausteeksi. Sekoita massaksi ja lisää kuumat pähkinät päälle. Nauti heti, mausteinen glögi sopii hienosti näiden rosmariinipähkinöiden kanssa nautittavaksi.

Juhlapäivän vastaanotto jatkuu illalla Krunikassa. Sitä ennen kaksi tunnelmakuvaa ylläolevan tekstin vahvistukseksi.

Lipunnosto

Itsenäisyyspäivä aloitettiin kahlaamalla koko poppoo Taivaskalliolle lipunnostoon klo 9. Fanfaarien jälkeen nostettiin lippu ja Taivaskallion mieslaulajat esittivät Finlandian. Tämänvuotisen lippupuheen piti Marttaliiton kansainvälisen toiminnan johtaja Terhi Lindqvist.

Mutta kyllä sykähdyttävin hetki oli Maamme-laulu ja lumituiskussa päänsä paljastavat miehet. Hieno maa. Kotimaa.

Illalla juhlistellaan lisää Ystävien kanssa.

Ornamon Design Joulumyyjäiset

Kaupungintalon juhlasali loi hienot puitteet Teollisuustaiteen Liitto Ornamon joulumyyjäisille. Kiinnostavia suunnittelijoita oli taas iso joukko, ja on aina mielenkiintoista päästä keskustelemaan suunnittelijan itsensä kanssa.

Kotiin kannettiin muun muassa Sirinä-Designiä, Heli Valajan keramiikkaa, Miun koruja, Aarrekidin avaruusseikkailua ja Moikon lapaset.

Talviurheilua

Yllättävän aikaisin alkaneet talvikelit ovat vaatineet kaikenlaista tuotekehitystä, jotta esim. juokseminen onnistuisi ilman suurempia huolia. Pakkanen aiheuttaa omat haasteensa, sillä kylmällä suoritettu hikiurheilu kovilla sykkeillä voi aiheuttaa hengitysongelmia ja vilustumisia. Pintojen liukkaus on sitten toinen juttu.

Viimeiset kolme vuotta olen säännöllisesti liukastellut Keskuspuistossa ja kävelyteillä ilman kunnollista ratkaisua, ja tänä vuonna ajattelin että tähän pitää löytyä toimiva ratkaisu. Nastoitetut juoksulenkkarit ovat ihan hyvä juttu, mutta entäpä jos juoksukengiä ja maastoja on useita, silloin myös nastakenkiä pitäisi olla useampia.

Yksi ratkaisu on allaolevat EzyShoes juoksuverkot, jotka ovat hyvin helppo asentaa kaikenlaisiin kenkiin, ja ainakin itselläni pito on ollut riittävä sekä juostessa että kävelylenkeillä. Verkon pohjassa olevat metallipalat toimivat nastojen tavoin. Hyvin tuntuvat toimivan, ja ainoastaan yksi negatiivinen puoli on tullut vastaan, nimittäin juoksuverkot ovat todella liukkaat kivisellä rappukäytävällä käveltäessä.

 

Lautasella tänään

Viikonlopun kunniaksi päätin harrastaa ruokaterapiaa muutaman tunnin ajan, ja valmistaa jotakin uutta ja jotakin vanhaa sisältäneen menun. Uutuudeksi valikoitui alkuruokana tarjoiltu valkosipuli-sahramikeitto, ja pääruoaksi vanha tuttu kotimaista karitsan ulkofilettä, risottoa sekä grillattuja kasviksia sisältänyt viritys. Kokonaisuus jäi vahvasti plussan puolelle, ja rääppiäisiä saamme vielä tänäänkin nautiskella.

Valkosipuli-sahramikeitto oli hyvin helppo tehdä, ja 45 minuutin valmistelun kuluttua maku oli ainakin meidän mielestä erinomainen. Tietenkin täytyy oikeasti pitää valkosipulin mausta, muuten tätä ei kannata tehdä. Päälle hieman mustapippuria ja kirveliä, ja eikun keittoa suuhun. Juomaksi valikoitui erinomainen riesling Itävallasta, Schloss Gobelsburg Riesling Gaisberg 2008. Viini korosti erittäin tyylikkäästi keiton hieman makeaa makua, ja se sopi aivan uskomattoman hienosti sahramin kanssa yhteen.

Kotimainen karitsan ulkofile, risotto sekä grillatut kasvikset ovat takuuvarma setti. Itse teen karitsan siten, että käärin lihat pekoniin, paistan niiden pinnat pannulla, ja loppukypsennys sitten uunissa. Mediumina liha on tietysti parasta, ja pekoni antaa lihalle mukavaa lisämakua. Itse pekonia ei ole pakko syödä...
Mausteita hillitysti, ainoastaan suolaa ja mustapippuria. Lihan kaveriksi tein perusrisottoa sekä grillasin minitomaatteja ja papuja. Hyvää settiä tästäkin tuli, ja juomaksi valikoitunut hienostuneen oloinen punaviini Ranskasta, Peyre Rose Clos des Cistes 2002, toimi upeasti tämän kokonaisuuden kanssa.
Harmittavasti tätä herkkua ei Alkosta saa, sillä juoma on Vindirektillä ainoastaan ravintolavalikoimassa ja eilinen pullo oli viinikaappini viimeinen kappale.

Ohessa vielä pari ruokakuvaa eiliseltä, illan muut tunnelmakuvat on jo julkaistu.

Adventus humiliationis

Nyt on aika. Sytyttää kynttilät. Ripustaa tähti. Juoda glögiä. Paistaa piparkakkuja. Tuunata joulukortit.